巧妇锦囊

　　巧用拉环剥榛子
　　把易拉罐拉环上的铁片折断，留下小圆圈的拉环就是我们要用到的小工具了。剥榛子时把它插到榛子的开口处，然后轻轻一扭，榛子壳就剥开了。因为易拉罐拉环比较薄，而且很硬，所以很容易插到榛子壳的开口缝里。易拉罐拉环又是生活中非常容易找到的废旧材料，平时注意收集几个就行，过节或者家里来亲朋好友聚会时，每人发一个，一起边吃榛子边聊天，方便又实用。
　　水果网套巧变香皂托
　　市场上很多水果外面都套着塑料网套，这种白色的水果网套又轻又软，大家每次都是随手一扔。其实，它还可以摇身一变，成为经济实用的香皂托。
　　用过的香皂会有水和泡沫，直接放在香皂盒里会黏黏的，而且还经常打滑掉到外面。如果在香皂下面垫一个小小的水果网套，起到了隔离的作用，香皂就不会再被水泡软，脏的水沫也可以漏到网套下面。
　　更方便的是，沾了皂液的水果网套可以随时作为清洁“抹布”，擦拭洗手池、浴盆、洗菜池等，清洁效果特别好，擦过后用清水冲洗还可以再利用。
　　如何吃烧烤不长痘
　　1.吃烧烤前喝杯酸奶、豆浆或黄豆芽汤,有助于预防上火。
　　2.吃烤肉的同时,再挤些番茄酱、柠檬汁作为调料,可以阻碍致癌物质的生成,降低烧烤的热度。
　　3.烧烤后可以喝些凉茶。将大蒜或柠檬压汁,倒入温水中洗脸,可减少皮脂分泌,清爽消炎,对暗疮有明显治疗效果。
　　丝绸服装保养窍门
　　丝绸服装比较娇嫩，需小心穿着，慎防擦伤、纰裂和污染，缎类织物还应提防钩丝。丝绸服装洗涤时应注意：采用专用中性洗涤剂手工洗涤，不宜长时间浸泡在洗涤液中。污渍部位用冷水轻轻搓洗，洗后要用清水漂清，然后拉挺晾在阴凉处，切莫在阳光下暴晒。晾至八成干时，可用湿布遮覆后熨烫平整，熨烫温度不宜过高。如丝绸服装长时间不穿，洗净后，在阴凉处悬挂保存，注意防蛀。
　　三招给菜刀除锈
　　用葱头去除菜刀铁锈 将葱头切成薄片，把它直接放在菜刀的锈上摩擦，用力要大，就可以把铁锈擦掉了。
　　用淘米水去除菜刀铁锈 把生锈的菜刀放入淘米水中浸泡30分钟以上，然后取出，用布擦净，如果还有锈渍，可继续泡，重复几次即可去除。
　　用软木塞、去污粉去除菜刀铁锈 在菜刀上撒一些去污粉，然后把软木塞（红酒瓶盖）弄湿，用软木塞在菜刀上来回擦，铁锈就可以擦下来，一次不干净可多擦几次，效果好，并且十分方便。
　　鲜姜除白衣黑斑
　　夏天白衣服穿久了会有黑斑。可取鲜姜100克，洗净捣烂，放在锅内加500毫升水煮沸。10分钟后倒入洗衣盆内，浸泡白衣服10分钟，再反复揉搓几遍，用清水冲洗干净，黑斑即可消除。
　　选购木耳越轻越好
　　看　优质黑木耳呈深黑色，耳瓣略展，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色，无结块；朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等；朵形小而碎，耳瓣卷、粗厚或有僵块，呈灰色或棕色的最次。银耳的本色是普通白色，略偏黄，黄色分布不均匀。优质银耳肉厚朵整，圆形伞盖，直径3厘米以上，无蒂头，无杂质。
　　捏　无论黑白的优质木耳含水量很低。拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。
　　闻　新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。存放时间久了，会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味，说明已经受潮、变质。购买银耳时，还可以在包装袋上开一个小孔，闻闻有无刺鼻的味道。
　　尝　纯净的木耳，轻舔没有异味。一些不法商贩会用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳，以增加重量。购买时，可以舔舔木耳的背面，若有涩味、碱味、甜味，或刺激、辣的口感，说明经过额外的“加工”，品质差。